Chez Casa Aïda – Equateur

Lors de notre séjour dans le village Esperanza, nous avons logé chez l’adorable Aïda Carlota, 79 ans.

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Le petit déjeuner vaut à lui seul un article : les pancakes sont énormes, et avant une randonnée ça cale son homme !

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Quand on lui a dit que je dessinais, Aida m’a proposé de peindre sur son mur (youhouh !!)

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Nous y avons également appris la recette du poulet délicieux, de la soupe de bananes plantains au curry, de la marmelade…

Cet hôtel a reçu la visite de nombreuses personnes, dont Manu Chao qui lui dédicace d’ailleurs un album : Proxima Estacíon : Esperanza.

Son histoire est passionnante, et pour les cinéastes, ça ferait un bon synopsis.

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Enfin, le paysage est magnifique. Tout bien !